Опрос

Где вы планируете провести свой отпуск?

 
 
 
 
 
 

Диета по группе крови

Какое отношение состав сахаров крови различных групп имеет к тому, что мы едим? Казалось бы никакого, но на самом деле ваши кровь и употребляемая пища вступают в химическую реакцию. Об этом свидетельствует фактор под названием лектины. Лектины - это различные белки, которые в большом количестве содержатся в пищевых продуктах. Они обладают агглютинирующими - склеивающими - свойствами, которые воздействуют на кровь. Когда вы едите что-то, содержащее белковые лектины, не совместимые с антигенами вашей группы крови, лектины начинают скапливаться вокруг какого-либо органа и склеивать кровяные клетки в этой области. В результате они нарушают работу организма - пищеварение, выработку инсулина, обмен веществ и гормональный баланс.

Почему раньше люди никогда не слышали об этих веществах. Некоторые выражают сомнение; если лектины действительно так опасны, врачи и диетологи уже давно рассказали бы нам об их действии. Эти скептики будут очень удивлены, когда узнают, что о действии лектинов написаны сотни научных статей. Они действительно неизвестны широкой публике, как будто это тщательно охраняемая тайна.

Знание о потенциальной опасности лектинов не означает, что вам нужно бояться каждого продукта, который едите. Ведь лектины содержатся практически везде и их не избежать. Главное в том, чтобы не употреблять лектинов, агллютинирующих клетки вашей группы крови. Например, клейковина, самый распространенный лектин, который содержится в пшенице, отличается по форме от лектина сои и присоединяется к другой комбинации сахаров. Клейковина пристает к слизистой оболочке тонкой кишки и может вызвать серьезное воспаление и болезненное раздражение у людей с некоторыми группами крови, особенно группой 0. Куриное мясо прекрасно подходит для групп 0 и А, но содержит лектин, который агглютинирует кровяные клетки групп В и АВ. Скажи, какая у тебя группа крови, и я скажу, что тебе есть - примерно такой совет дает американский врач-натуропат и диетолог Питер Д'Адамо, который не так давно посвятил человечество в свою теорию о связи группы крови и типа питания. Его умозаключения основаны на большом фактическом материале, подтверждающем, что люди с разными рулпами крови неодинаково реагируют на одни и те же продукты. Оказывается, существует некая избирательность организма в отношении поглощаемой пищи, и базируется она на определенных биохимических процессах, которые могут быть нарушены или, наоборот, усилены благодаря поступлению в организм вместе с продуктами конкретных веществ.

Такой подход к питанию имеет большое значение в реализации программы контроля веса, особенно если он согласуется с идеей, высказанной американским ученым Хэммондом. Доктор Хэммонд предложил установить, какие продукты подходят, а какие нет для носителей той или иной группы крови, чтобы можно было потреблять их отдельно друг от друга, стараясь не смешивать жиры, белки и углеводы во время одного приема пищи (теория раздельного питания). Раздельное питание в сочетании с методом доктора Д'Адамо (по заявлению самого Хоммонда) - это автоматическое снижение веса, поскольку в организм поступают только те вещества, которые он в состоянии подлостью усвоить. Причем ото нельзя назвать диетой для похудения, это лишь форма питания, которая позволяет осознанно подходить к процессу приема пищи.

Продукты питания по степени влияния на организм

Группа крови, I

Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты. Овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы. Хлеб ржаной. Напитки: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, сельтерская вода.
Ограничить: Крупы, особенно овсяная, пшеница и изделия из нее, бобовые и гречка. Напитки: пиво, вино, чай из ромашки, шалфея.
Избегать: Капуста (кроме брокколи), кукуруза и все изделия из нее, маринады, кетчуп. Напитки: кофе, крепкие напитки.

Группа крови, II

Хорошо: Овощи, молочные либо соевые продукты (в качестве замены молочных). Фрукты, обязательно анаасы. Напитки: кофе, зеленый чай, красное вино, соки (овощные и фруктовые)
Ограничить: Сахар
Избегать: Рыба: камбала, палтус, селедка, икра, морепродукты. Апельсины, мандарины, ревень, папайя, бананы, кокосы Напитки: апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки.

Группа крови, III

Хорошо: Мясо, рыба, молочные продукты (обезжиренные, кисломолочные), яйца, крупы, бобовые, оовощи, фрукты
Избегать: Мясо: куриное, утиное, свинина. Крупа: гречневая, пшеничная. Овощи: кукуруза, помидоры, тыква, оливки. Морепродукты. Напитки: томатный сок, содовые напитки.

Группа крови, IV

Хорошо: Мясо (баранина, кролик, индейка), рыба, молочные продукты, крупы Овощи, фрукты (кроме резких и кислых) Напитки: кофе, зеленый чай, чай из ромашки, имбиря, шиповника
Ограничить: Бобовые
Избегать: Морепродукты Крупы: гречневая, кукурузная. Овощи: перец, черные оливки. Напитки: чай из липы.

Кровь на анализ берут из вены. Самый простой (и дешевый) вариант - антитела к 90 аллергенам из традиционного рациона российского жителя. По какому виду антител-защитников больше нормы, тут и прячется аллергия. Любители и потребители экзотики могут заказать себе проверку 235 антител. Крови возьмут почти столько же, а денег - намного больше. Заметь, 'кто есть ху' никоим образом не связано с группами крови - все зависит от иммунной системы и ее борцов-защитников. Прочие методы выводят на чистую воду не аллергию, а непереносимость. Поэтому смотрят не иммуноглобулины, а другие клетки крови. Предлагаемых тестов на пищевую непереносимость сейчас несметное количество. Метод Гемокод ориентируется на нейтрофилы - клетки крови, пожирающие мелкие инородные частицы и микробы. Для этого смотрят их реакцию на концентрат продукта, приготовленный в том виде, в каком он попадает в кровь. Продукты тоже родные, российские, как раз те, что мы едим. Если нейтрофилы набросились на экстракт, значит, чем-то он твой организм не устраивает, не вписывается в его обменные процессы. Кстати, практика показывает, что очень часто непереносимые продукты являются и аллергенами!

Остается постепенно изгнать личных 'врагов' со своего стола - и вперед, к стройной фигуре и здоровью. Через 2-4 месяца черный список будет сокращен, запрещенные продукты можно есть примерно раз в неделю. Впрочем, большинство настолько привыкает к подобранному стилю питания, что потом и не стремится вернуть в рацион чужаков.

Суть этой диеты основана на теории, по которой в результате эволюции человека сформировалось несколько типов крови, которые по-разному реагируют на пищу. Самой древней считается первая группа крови, которая была еще у кроманьонцев и по сей день остается самой распространенной в мире. Людей с этой группой крови называют 'охотниками': в древности основным источником пищи было мясо, а потому и сегодня их организм прекрасно справляется с большим количеством протеина в рационе и извлекает максимальное количество питательных веществ из животных белков, которые им можно есть каждый день. Обладателям первой группы крови полезны также все продукты растительного происхождения. Стоит лишь ограничить потребление кислых фруктов и уменьшить количество молочных продуктов и яиц. Каши и изделия из муки замедляют обменные процессы в организме этих людей, что также приводит к повышенгию веса. Для поддержания хорошей формы 'охотникам' очень полезно заниматься интенсивными видами спорта.

Людей со второй группой крови называют 'земледельцами'. Их кровь сформировалась в эпоху становления земледелия, и потому пищеварительная система этих людей приспособилась получать все необходимое из растительной пищи. То есть обладатели этой группы крови - прирожденные вегетарианцы. Мясо им рекомендуется полностью исключить или заменить птицей и рыбой, поскольку органы пищеварения людей второй группы просто не справляются с перевариванием тяжелых мясных продуктов. Также следует ограничить молочные продукты, замедляющие обмен веществ у этого типа. Любопытно, что исключив из своего рациона мясо и молочные продукты, а вовсе не углеводную пишу, эти люди быстро худеют, и очень быстро восстанавливают силы с помощью растительных белков (которые содержатся, например, в бобовых) и занятий йогой вместо активного спорта.

Третья группа крови - 'кочевники', питавшиеся в древние времена мясом и молоком коров, которых они пасли... Вобрав в себя 'опыт' первой и второй групп крови, этот тип обладает самым мошным иммунитетом. Это основные потребители молока. Вместо говядины и курицы им лучше есть баранину. А увеличению их веса способствуют кукуруза, гречка, пшеница, чечевица, земляные орехи, которые замедляют их обмен веществ и приводят к критическому понижению сахара в крови. Но если исключить список этих продуктов из рациона, то сахар останется в норме. То есть даже худым людям с третьей группой крови не следует налегать на пирожки. А вот рыба, в отличие от морепродуктов, которые просто вредны для них, благотворно влияет на здоровье этих людей.

Самая редкая группа крови и самая сложная, четвертая, появилась пятнадцать столетий назад и до сих пор недостаточно изучена наукой. От предков третьей группы им досталась негативная реакция на кукурузу, гречку, фасоль и кунжут. А от второй - любовь к арахису и чечевице. Для похудения им полезны морепродукты, зеленые овоши, сыр тофу и мясо, правда, в ограниченных количествах. Молочные продукты для четвертой группы совершенно не опасны, зато бананы и апельсины опасность-то в себе и таят. Физические нагрузки для этих людей полезны в виде быстрой ходьбы и упражнений на растяжку.

В общем, теория питания по крови такова, что полезные продукты действуют на организм как лекарство, нейтральные - снабжают организм питанием, а нежелательные - отравляют. Подобрав правильно продукты, человек не только безо всякого напряжения справляется с лишним весом, но и улучшает свое здоровье.


Подбор продуктов для людей с группой крови I
Подбор продуктов для людей с группой крови II
Подбор продуктов для людей с группой крови III
Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Спагетти с песто

Спагетти с песто
Хотите приготовить быстрый и вкусный обед или ужин? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом. Предлагаем вашему вниманию рецепт острых спагетти с соусом песто и сыром. Спагетти с острым перцем - отличный вариант для холодной погоды. Пища вас согреет и насытит на долгое время.

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!