Опрос

Где вы планируете провести свой отпуск?

 
 
 
 
 
 

Яичная диета

Яйца по праву считаются едва ли не первым блюдом, которое отведал древний человек. С тех давних времен, как наши предки находили яйца птиц и выпивали их содержимое, позволяющее не только насытиться, но и питать человеческий организм веществами, придающими силу, яйца стали неотъемлемым ингредиентом кулинарии в истории и в современности.

В китайской культуре яйцо — символ жизни. При объявлении о рождении ребенка семья окрашивает яйца в красный цвет, означающий цвет счастья. Так же считается, что это приносит новорожденному удачу.

Встречаются яйца двух желтковые, но это не предел. В самом большом курином яйце было обнаружено пять желтков, а охват по вертикали был 31 см.

Самое тяжелое яйцо в мире весило 454 грамма, примерно в шесть раз тяжелее среднего куриного яйца. Самое маленькое в мире яйцо птицы - это яйцо колибри, а самое большое - страуса. Самый большой омлет в мире был сделан в Мадриде шефом Карлосом Фернандез. Его сделали из 5000 яиц, а вес этого блюда составил 599 кг. Чтобы сделать небьющееся яйцо, положите его в стакан с уксусом. Через 2-3 дня выньте яйцо и попробуйте сбросить его для начала с высоты 15 см. Яйцо не сломается, а подпрыгнет на столе как мячик. Курица несушка приносит 250-300 яиц в год. Чтобы снести одно яйцо, ей требуется 24-26 часов. Вот такие известны факты о яйце, но это не предел.

Яйцо является полезным и в то же самое время низкокалорийным продуктом, а значит, оно просто идеально подходит для различных методик снижения веса. В состав яйца входят много необходимых человеческому организму микроэлементов и полезных веществ. Яйца полезны для кроветворения. Содержащиеся в яйцах вещества препятствуют образованию катаракты, защищают глазной нерв, нейтрализуют вредное воздействие окружающей среды. Яйца укрепляют кости и суставы, стимулируют иммунную систему. Повышают умственную работоспособность. Белки яйца имеют самую высокую пищевую ценность из всех белков животного происхождения. Яйца - единственный продукт, который усваивается организмом на 97-98%, практически не оставляя шлаков в кишечнике.

Совсем недавно диетологи разработали яичную диету, соблюдая которую всего за 4 недели можно сбросить от 3 до 7 кг. В основе этой методики лежит не калорийность употребляемой пищи, а протекающие в человеческом организме химические реакции. Именно поэтому основной упор делается на соблюдение режима питания, без всяких изменений, иначе диета не будет эффективной.  Яичная диета - единственная диета, которая  не требует дополнительного приема витаминно-минеральных комплексов.

Правила яичной диеты

Пить как можно больше воды. Овощи варить только на воде, допустимо подсаливать воду и добавлять в качестве приправы лук и чеснок.   
Важно строго придерживаться рекомендуемого плана питания. Запрещается менять местами меню обеда и ужина.
Во время диеты разрешаются: яблоки, апельсины, груши, дыни, абрикосы, ананасы, арбузы, киви, персики, грейпфруты, мандарины, помело, сливы. Запрещаются: манго, виноград, инжир, бананы, финики. Так же запрещается употребление картофеля.
Рекомендуется при появлении чувства голода есть огурцы, легкий салат из овощей или морковь, но только соблюдая режим (по истечении двух часов после основного приема); употреблять "живой" маложирный сыр или обезжиренный творог.

Первая неделя яичной диеты

Понедельник

Завтрак: половина грейпфрута (апельсина), 2 яйца, сваренные вкрутую.
Обед: любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве.
Ужин: отварное или печеное мясо (без жира), за исключением баранины.

Вторник

Завтрак: половина грейпфрута (апельсина), 2 яйца, сваренные вкрутую.
Обед: отварная или зажаренная курица без кожи.
Ужин - 2 вареных яйца, салат из овощей, тост, один грейпфрут (апельсин)

Среда

Завтрак: половина грейпфрута (апельсина), 2 яйца, сваренные вкрутую.
Обед: любой обезжиренный сыр в неограниченном количестве, 1 тост и помидор
Ужин: отварное или печеное мясо (без жира), за исключением баранины.

Четверг

Завтрак: половина грейпфрута (апельсина), 2 яйца, сваренные вкурутую.
Обед: любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве.
Ужин: отварное или печеное мясо (без жира), за исключением баранины.

Пятница

Завтрак: половина грейпфрута (апельсина), 2 яйца, сваренных вкрутую.
Обед: 2 вареных яйца и вареные овощи
Ужин:  отварная или запеченная рыба, салат из овощей без масла, 1 грейпфрут (апельсин).

Суббота

Завтрак: половина грейпфрута (апельсина) 2 яйца, сваренные вкрутую.
Обед:  любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
Ужин:  отварное или печеное мясо (без жира), за исключением баранины, салат из овощей.

Воскресенье

Завтрак: половина грейпфрута (апельсина) 2 яйца, сваренные вкрутую.
Обед: отварная или зажаренная курица без кожи.
Ужин: вареные овощи.

Вторая неделя яичной диеты проводится так же, как и первая.

Третья неделя яичной диеты.

Понедельник

В неограниченном количестве разрешенные фрукты.

Вторник

В неограниченном количестве любые овощи (вареные), за исключением картофеля и салаты. Не рекомендуется употреблять злаки.

Среда

В неограниченном количестве  любые разрешенные фрукты и овощи (вареные), салаты.

Четверг

В  неограниченном количестве разрешается есть вареную или жареную рыбу, любые овощи (вареные) и салаты из капусты.

Пятница

В неограниченном количестве разрешается употреблять курицу или отварное (печеное) постное мясо, за исключением баранины и разрешаются вареные овощи.

Суббота

В неограниченном количестве - 1 из разрешенных фруктов.

Воскресенье

В неограниченном количестве - 1 из разрешенных фруктов.

Четвертая неделя яичной диеты.

Все продукты употребляются в течение дня без определенного времени. Запрещается дополнять рекомендуемый перечень продуктов.

Понедельник

4 кусочка отварного (жареного) мяса или четвертой части отварной курицы,
3 помидора, 4 огурца, одна банка тунца в с/соку, 1 тост, 1 грейпфрут (апельсин).

Вторник

2 кусочка отварного (жареного) мяса, 3 помидора, 4 огурца, 1 тост, 1 яблоко (груша, долька дыни, грейпфрута, апельсина).

Среда

1 ст. л обезжиренного творога («живого» сыра), маленькая тарелка вареных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин.

Четверг

Половина отварной (жареной) курицы, три помидора, один огурец, один тост, один грейпфрут или апельсин.

Пятница

2 вареных яйца, 1 салат из овощей, 3 помидора, апельсин или грейпфрут.

Суббота

2 вареные куриные грудки, 125 грамм творога (брынзы), 1 тост, 2 помидора, 2 огурца,
простокваша, 1 грейпфрут или апельсин.

Воскресенье

1 ст. л творога, 1 баночка тунца без масла, маленькая тарелка вареных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 грейпфрут (апельсин).

Наталья Петрова, специально для LadyCity.ru
 


Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Спагетти с песто

Спагетти с песто
Хотите приготовить быстрый и вкусный обед или ужин? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом. Предлагаем вашему вниманию рецепт острых спагетти с соусом песто и сыром. Спагетти с острым перцем - отличный вариант для холодной погоды. Пища вас согреет и насытит на долгое время.

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!